Gaggia G 100
Fresh milk PrimeMilk, vibračné čerpadlo, 2 mlynčeky + 1 rozpustný, Z4000 7-14 g, 7" touchscreen, parná/horúca voda, 100 šálok/deň, 1900 W.
Na objednávku
od 3 680,00 €2 991,87 € bez DPH
Vybrať
Profesionálne automaty · predaj, prenájom a servis zo SREspresso s cremou vymysleli — dnes ho spraví stlačenie displeja
Achille Gaggia dal v roku 1938 svetu espresso s crémou. Profesionálna G línia jeho meno nesie ďalej: automaty pre kancelárie, hotely a reštaurácie od kompaktnej G 100 po vlajkovú G 700 na 300 káv denne — od 3 680 €. Dodáme, nastavíme, zaškolíme a servisujeme — s kávou z vlastnej pražiarne.
alebo zavolajte +421 917 418 754
Servis od 2011·Reakcia do 24 h·Inštalácia a zaškolenie v cene·Káva so závozom z našej pražiarne
Miláno, 1938
Barman, ktorý dal svetu cremu
Achilleho Gaggiu hnevala káva z parných strojov — spálená a horká. V rodinnej kaviarni na milánskej Viale Premuda preto vymyslel systém, ktorý kávu extrahoval horúcou vodou pod tlakom namiesto pary. Patent č. 365726 z 5. septembra 1938 zmenil kávový svet: na hladine espressa sa prvýkrát objavila prirodzená créma. O deväť rokov pridal veľkú páku s tlakom 8 – 9 atmosfér a v roku 1948 začal v Miláne vyrábať prvý barový stroj Classica.
Dnes má značka dve vetvy: domáce stroje poznáte z obývačiek, no G línia je iná liga — profesionálne automaty, ktoré vyvíja a vyrába Evoca Group, európsky špecialista na nápojové systémy pre gastro a kancelárie. My ich na Slovensku predávame, prenajímame aj servisujeme — a keďže sme pražiareň, ku stroju nastavíme aj kávu, ktorá v ňom chutí.
1938
patent, ktorý dal espressu cremu
300
šálok denne zvládne vlajková G 700
A–A++
energetická trieda celej G línie
2011
od tohto roku servisujeme gastro stroje
archívne fotografie: Gaggia
Míľniky — Značka, ktorá dala svetu cremu
1930
Achille Gaggia začína pracovať v rodinnej kaviarni Caffè Achille na Viale Premuda 14 v Miláne — a hnevá ho káva spálená parou.
1938
5. septembra podáva patent č. 365726: systém „Lampo“ tlačí horúcu vodu cez kávu bez pary. Rodí sa espresso s prirodzenou cremou.
1947
Veľká páka nahrádza piest — tlak 8 až 9 atmosfér vytiahne zo zrna plnosť a typickú penu, akú svet dovtedy nepoznal.
1948
V Miláne vzniká firma Gaggia a prvý sériový barový stroj Classica — jeden z prvých horizontálnych kávovarov vôbec.
1950 – 60
Gaggie stoja v najslávnejších barov Milána a éry dolce vita, stroje sa vyvážajú do celého sveta vrátane Austrálie.
dnes
Profesionálnu líniu Gaggia vyvíja a vyrába Evoca Group — európsky líder v profesionálnych nápojových automatoch. G línia superautomatov nesie meno Gaggia Milano ďalej.
Ako vybrať
Automat sa vyberá podľa počtu káv denne
Prvá otázka nie je značka ani cena, ale koľko káv prevádzka reálne spraví za deň — a či chcete mliečne nápoje z čerstvého, alebo instantného mlieka. Podľa toho vediete rovno k správnemu stroju.
Technológie
Čo robí z automatu baristu
01
Varná jednotka Z4000
Srdce každého stroja G línie: robustná varná jednotka z nehrdzavejúcej ocele, vo vyšších modeloch predhrievaná verzia Z4000 iX na dávku až 21 gramov. Zvládne od krátkeho ristretta po veľké americano bez straty tela a arómy — a celá sa vyberie jedným pohybom, takže údržba aj hygiena sú otázkou minút. Presne to, čo čakáte od značky, ktorá espresso s cremou vymyslela.
✓ Nerezová konštrukcia✓ Dávka do 21 g (iX)✓ Predhrievaná (iX)✓ Plne vyberateľná✓ Samodolaďovanie mlynčekov
02
Mlieko podľa prevádzky: EvoMilk, LatteVelluto, PrimeMilk
Gaggia rieši mlieko stupňovito: PrimeMilk (G 100, Kalea Plus) šľahá barista penu z čerstvého mlieka s automatickým čistením, LatteVelluto (Kalea) pridáva horúcu aj studenú penu s nastaviteľnou textúrou bez rozoberania pri čistení a EvoMilk vo vlajkovej G 700 dovolí doladiť dávku, teplotu aj hustotu peny na recept. Systém DualMilk vo vlajkovej G 700 pracuje s dvoma mliekami naraz — bežným a rastlinným či bezlaktózovým — z jedného stroja.
✓ EvoMilk: dávka, teplota, hustota✓ LatteVelluto: horúca + studená pena✓ DualMilk: 2 mlieka naraz (G 700)✓ Automatické čistenie okruhu✓ Instantné systémy pre samoobsluhu
03
Dotykové displeje a správa na diaľku
Od 7" obrazovky v G 100 po 12" v GS MasterBrew: prispôsobiteľné menu s fotkami nápojov vedie hosťa samoobsluhou bez zaškolenia. G 300 pridáva senzor, ktorý rozpozná veľkosť šálky a sám ponúkne vhodný nápoj. Stroje sú kompatibilné s digitálnymi službami Evoca — počítadlá, hlásenia a reštart riešite na diaľku, čo pri viacerých prevádzkach šetrí výjazdy.
✓ 7" – 12" dotykové obrazovky✓ Vlastné menu s fotkami✓ Senzor veľkosti šálky (G 300)✓ Telemetria a vzdialený reštart✓ Výdaj 140 – 160 mm aj pre take-away
04
Úsporná prevádzka v triede A až A++
Celá G línia je certifikovaná v energetických triedach A až A++ podľa štandardu EVA-EMP pre profesionálne nápojové automaty. GS MasterBrew má oproti štandardným strojom o 18 % nižšiu spotrebu a o 20 % rýchlejší čistiaci cyklus — pri stroji, ktorý beží celý deň, to vidno na faktúre. K tomu tichý chod, ktorý nepreruší poradu ani rozhovor pri stole.
✓ EVA-EMP trieda A – A++✓ −18 % spotreba (MasterBrew)✓ −20 % čas čistenia✓ Tichý chod do kancelárií
G línia
Od kompaktnej G 100 po vlajkovú G 700
Parametre sú z oficiálnych podkladov výrobcu a líšia sa podľa konfigurácie (počet mlynčekov, mliečny systém), ceny s DPH z nášho e-shopu za základnú konfiguráciu. Každý model dodávame vo viacerých vyhotoveniach — presnú zostavu doladíme v ponuke.
kancelárie, penzióny, menšie prevádzky
Gaggia
G 100
KompaktKompaktná, odvážna, brilantná
Plná kvalita šálky Gaggia Milano na 31 centimetroch pultu. Sedempalcový dotykový displej vedie hosťa výberom nápoja, až dva presné mlynčeky so samodolaďovaním mletia držia konzistentnú chuť a mliečne nápoje zvládne z čerstvého (PrimeMilk) alebo instantného mlieka. Odpadová nádoba sa vyberá bez vyťahovania odkvapkávacej misky a varná jednotka Z4000 sa dá vybrať a opláchnuť.
✓ Šírka len 308 mm✓ 7" dotykový displej✓ 1 – 2 mlynčeky so samodolaďovaním✓ PrimeMilk čerstvé mlieko (verzie FM)✓ Automatické čistenie mlieka✓ Telemetria Evoca na diaľku
- Kapacita
- do 100 káv denne
- Mlieko
- čerstvé (PrimeMilk) alebo instantné
- Mlynčeky a zásobníky
- 1 – 2 × Z4000, zásobník 2 × 0,6 kg
- Ovládanie
- 7" dotykový
- Rozmery Š×H×V
- 308 × 570 × 629 mm
- Hmotnosť
- 29 kg
- Príkon
- 1900 W / 230 V
- Energia
- trieda A
kancelárie, pekárne, čerpacie stanice, samoobsluha
Gaggia
G 300 Krea Prime
Osvedčený pracantSpoľahlivosť bez zbytočností
Stroj pre prevádzky, ktoré chcú kávu jedným dotykom a žiadne starosti: podsvietená kapacitná klávesnica s desiatimi priamymi voľbami a grafickým displejom, nerezový tlakový bojler a instantné mliečne nápoje. Verzie ES majú mlynček a varnú jednotku Z4000, verzia IN5 je čisto rozpustná s piatimi zásobníkmi. Energetická trieda A+.
✓ 10 priamych volieb✓ Kapacitná klávesnica + displej✓ Nerezový bojler 500 cc✓ Z4000 (verzie ES)✓ Výdaj do výšky 140 mm✓ Energia A+
- Kapacita
- do 150 káv denne
- Mlieko
- instantné (Powdered Milk)
- Mlynčeky a zásobníky
- 1 × Z4000 + 3 rozpustné (alebo 5 rozpustných)
- Ovládanie
- kapacitná klávesnica + 4,3" displej
- Rozmery Š×H×V
- 410 × 574 × 750 mm
- Hmotnosť
- 41 kg
- Príkon
- 1950 W / 230 V
- Energia
- trieda A+
Gaggia G 300 Krea Prime
Powdered Milk, vibračné čerpadlo, 1 mlynček + 3 rozpustné, Z4000 NE 8-16 g, kapacitná klávesnica - 4.3" displej, 150 šálok/deň, 1950 W.
Na objednávku
od 3 900,00 €3 170,73 € bez DPH
Vybrať
hotely, reštaurácie, moderné kancelárie
Gaggia
G 300 Krea
Nástupca bestselleruSpoľahlivosť, vybrúsená do detailu
Nová generácia najpredávanejšieho modelu Krea: desaťpalcový dotykový displej s prispôsobiteľným menu, senzor, ktorý rozpozná veľkosť šálky a sám navrhne vhodný nápoj, a výdajný priestor s rozsahom až 160 mm od espresso šálky po take-away pohár. Dlhá životnosť komponentov a čerpadla stavaná na náročné nasadenie.
✓ 10" dotykový displej✓ Senzor 3 veľkostí šálky✓ Výdaj do výšky 160 mm✓ Z4000 varná jednotka✓ Zásobník zŕn 1,2 alebo 2,2 kg✓ Energia A
- Kapacita
- do 150 káv denne
- Mlieko
- instantné (Powdered Milk)
- Mlynčeky a zásobníky
- 1 × Z4000 + 3 – 4 rozpustné
- Ovládanie
- 10" dotykový
- Rozmery Š×H×V
- 410 × 582 × 770 mm
- Hmotnosť
- 41 kg
- Príkon
- 1950 W / 230 V
- Energia
- trieda A
Gaggia G 300 Krea
Powdered Milk, vibračné čerpadlo, 1 mlynček + 3 rozpustné, Z4000 7-14 g, 10" touchscreen, 150 šálok/deň, 1950 W.
Na objednávku
od 5 340,00 €4 341,46 € bez DPH
Vybrať
veľké kancelárie, reštaurácie, samoobslužné zóny
Gaggia
GS MasterBrew
Špeciality vo veľkomPrémiová šálka v triede A++
Vlajková loď radu „Specialties“ pre veľký výdaj: dvanásťpalcová dotyková obrazovka, zásobníky až na 4 kg zŕn, plný prístup spredu pre rýchlu údržbu a mimoriadne tichý chod do open-space kancelárií. Instantné mliečne technológie novej generácie — v slepom teste 60 % profesionálov aj bežných degustátorov uprednostnilo jeho mliečne nápoje pred čerstvým mliekom. Oproti štandardu má o 18 % nižšiu spotrebu a o 20 % rýchlejšie čistenie.
✓ 12" dotyková obrazovka✓ Až 4 kg zŕn, 1 – 2 mlynčeky✓ Rotačné čerpadlo 24 V✓ Tichý chod do kancelárií✓ Údržba plne spredu✓ Energia A++
- Kapacita
- do 250 káv denne
- Mlieko
- instantné novej generácie (Instant Milk)
- Mlynčeky a zásobníky
- 1 – 2 × Z4000 + 3 rozpustné
- Ovládanie
- 12" dotykový (HTML5)
- Rozmery Š×H×V
- 450 × 525 × 870 mm
- Hmotnosť
- 62 kg
- Príkon
- 2000 W / 230 V
- Energia
- trieda A++
Gaggia GS MasterBrew
Powdered Milk, rotačné čerpadlo, 2 mlynčeky + 3 rozpustné, Z4000 7-14 g, 12" touchscreen, 250 šálok/deň, 2000 W.
Na objednávku
od 6 850,00 €5 569,11 € bez DPH
Vybrať
hotely, reštaurácie, prémiové kancelárie
Gaggia
G 500 Kalea
Prémiové čerstvé mliekoDokonalosť na mieru vašej prevádzky
Prémiový automat s čerstvým mliekom, ktorý si nakonfigurujete presne podľa prevádzky: displej 7" (Plus) alebo 10" (LatteVelluto), mliečny systém PrimeMilk alebo LatteVelluto s horúcou aj studenou penou s nastaviteľnou textúrou — a čistenie bez rozoberania. Rotačné čerpadlo a Z4000 iX pre trvalý výkon. Ak potrebujete dve mlieka naraz (napríklad bežné a rastlinné), siahnite po vlajkovej G 700 — tá má systém DualMilk priamo vo výbave.
✓ LatteVelluto: horúca aj studená pena✓ PrimeMilk alebo LatteVelluto podľa verzie✓ 7" alebo 10" dotykový displej✓ Rotačné čerpadlo✓ Z4000 iX, 2 mlynčeky✓ Čistenie bez rozoberania
- Kapacita
- do 250 káv denne
- Mlieko
- čerstvé (PrimeMilk / LatteVelluto)
- Mlynčeky a zásobníky
- 2 × Z4000, zásobník 2 × 1,2 kg
- Ovládanie
- 7" (Plus) / 10" (LatteVelluto)
- Rozmery Š×H×V
- 368 × 586 × 783 mm
- Hmotnosť
- 47 kg
- Príkon
- 2900 – 3200 W
- Energia
- trieda A
od 10 070 € s DPH
Gaggia G 500 Kalea Plus
Fresh milk PrimeMilk, rotačné čerpadlo, 2 mlynčeky + 1 rozpustný, Z4000 7-14 g, prémiový dizajn, 7" touchscreen, decaf chute, 250 šálok/deň, 2900-3200 W.
Na objednávku
od 10 070,00 €8 186,99 € bez DPH
VybraťGaggia G 500 Kalea LatteVelluto
Fresh milk LatteVelluto, rotačné čerpadlo, 2 mlynčeky + 1 rozpustný, Z4000 7-14 g, prémiový dizajn, 10" touchscreen, decaf chute, 250 šálok/deň, 2900-3200 W.
Na objednávku
od 11 150,00 €9 065,04 € bez DPH
Vybrať
kaviarne, hotely, rušné reštaurácie
Gaggia
G 700
Vlajková loďVáš barista. V každej šálke
Špička G línie pre kaviarne, hotely a reštaurácie s vysokou špičkou: až 300 káv denne so štýlom a konzistenciou. Predhrievaná nerezová varná jednotka Z4000 iX na 21 g dávku a vysokoúčinné rotačné čerpadlo držia extrakciu stabilnú celý deň, EvoMilk šľahá hodvábnu horúcu aj studenú penu s nastaviteľnou dávkou, teplotou a hustotou. Ako jediná v G línii má priamo vo výbave DualMilk — dve mlieka naraz, klasické aj rastlinné — a desaťpalcová obrazovka prevedie hosťa výberom sama.
✓ EvoMilk + DualMilk: 2 mlieka naraz✓ Z4000 iX — 21 g nerezová jednotka✓ Rotačné čerpadlo 24 V✓ 10" full-HD dotyková obrazovka✓ 2 mlynčeky + rozpustný zásobník✓ Automatické čistenie mlieka
- Kapacita
- do 300 káv denne
- Mlieko
- čerstvé (EvoMilk), voliteľne 2 druhy naraz
- Mlynčeky a zásobníky
- 2 × Z4000, zásobník 2 × 1,2 kg
- Ovládanie
- 10" full-HD dotykový
- Rozmery Š×H×V
- 368 × 586 × 783 mm
- Hmotnosť
- 47 – 60 kg
- Príkon
- 3200 W
- Energia
- trieda A
Gaggia G 700
Fresh milk EvoMilk + DualMilk, rotačné čerpadlo, 2 mlynčeky + 1 rozpustný, Z4000 7-14 g inox, 10" full-HD touchscreen, 300 šálok/deň, 3200 W.
Na objednávku
od 12 110,00 €9 845,53 € bez DPH
Vybrať
Do firmy bez vstupnej investície
Gaggia na mesačný nájom — so servisom a kávou
Automat do kancelárie či prevádzky nemusíte kupovať: prenajmeme vám ho za jasnú mesačnú sumu so servisom v cene a kávu z našej pražiarne vozíme pravidelne podľa spotreby tímu. Jedna faktúra, žiadne starosti — a keď firma rastie, stroj jednoducho vymeníme za väčší.
Prečo od nás
Automat je len taký dobrý, ako jeho servis a káva
Servis gastro strojov od 2011
Gaggia patrí medzi značky, ktoré v HoReCa prevádzkach servisujeme prednostne — reakcia do 24 hodín a výjazdy po celom Slovensku.
Servis Gaggia →Inštalácia, nastavenie, zaškolenie
Stroj zapojíme na vodu aj elektrinu, nastavíme nápoje, mletie a recepty a personál zaškolíme pri odovzdaní.
Ako funguje servis →Káva z vlastnej pražiarne
Automat nastavíme na konkrétnu čerstvo praženú kávu a vozíme ju pravidelne podľa spotreby — chuť ostáva rovnaká celý rok.
Vybrať kávu →Voda a starostlivosť
Filtrácia Brita Purity chráni bojler pred kameňom, čistiace tablety a údržbu riešime v rámci servisu — stroj drží výkon aj hygienu.
Diely a starostlivosť →Nezáväzná ponuka
Ponuka na mieru do jedného pracovného dňa
Napíšte, koľko káv denne (alebo koľko ľudí) máte a či chcete mliečne nápoje z čerstvého mlieka. Odporučíme konkrétny model a konfiguráciu, naceníme kúpu aj prenájom — vrátane inštalácie, zaškolenia a kávy so závozom.
Radšej naživo?
Príďte si Gaggiu vyskúšať.
Predajňa Zvolenská cesta 8, Banská Bystrica — kávu vám z automatu pripravíme a spolu vyberieme stroj podľa vašej prevádzky.
📞 +421 917 418 754🔧 Servisná linka +421 907 979 754Časté otázky
Na čo sa pri automatoch Gaggia pýtate
Ktorý automat Gaggia sa hodí do našej kancelárie či prevádzky?+
Rozhoduje počet káv denne: do 100 šálok stačí kompaktná G 100, do 150 šálok G 300 Krea (dotyková) alebo Krea Prime (tlačidlová), pre 250 a viac siahnite po GS MasterBrew, G 500 Kalea alebo vlajkovej G 700 na 300 šálok denne. Druhá otázka je mlieko — čerstvé, alebo instantné. Poradíme podľa reálnej prevádzky a stroj vám prídeme ukázať.
Čerstvé alebo instantné mlieko — čo si vybrať?+
Čerstvé mlieko (PrimeMilk, LatteVelluto, EvoMilk) dáva kaviarenskú penu, vyžaduje ale chladničku a dennú starostlivosť o mliečny okruh — stroje ho čistia automaticky. Instantné systémy sú bezúdržbové a prekvapivo dobré: v slepom teste výrobcu 60 % ľudí uprednostnilo instantné mliečne nápoje MasterBrew pred čerstvým mliekom. Do samoobsluhy a kancelárií bez obsluhy odporúčame instantné, do gastra s obsluhou čerstvé.
Ako náročná je údržba a čistenie?+
Bežný deň znamená doplniť zrná a vodu a spustiť automatický čistiaci program — mliečny okruh si stroje preplachujú samy. Varná jednotka Z4000 sa dá vybrať a opláchnuť pod vodou. Odporúčame filtráciu vody (Brita Purity), ktorá chráni bojler pred kameňom; filter dodáme a vymieňame v rámci servisu.
Zabezpečíte inštaláciu, zaškolenie a servis?+
Áno, všetko pod jednou strechou z Banskej Bystrice: stroj privezieme, zapojíme na vodu aj elektrinu, nastavíme nápoje a personál zaškolíme. Gastro stroje servisujeme od roku 2011, na dopyt reagujeme do 24 hodín a jazdíme po celom Slovensku.
Dá sa Gaggia zobrať na prenájom namiesto kúpy?+
Áno — automaty Gaggia ponúkame aj formou mesačného prenájmu so servisom v cene, typicky spolu s pravidelným závozom čerstvo praženej kávy z našej pražiarne. Firma tak nemá vstupnú investíciu a platí jednu predvídateľnú sumu. Pošlite nám počet ľudí alebo káv denne a pripravíme ponuku.
Akú kávu do automatu používať?+
Čerstvo praženú zrnkovú — automat je presne taký dobrý, aké zrno doň nasypete. Sme pražiareň, takže ku stroju nastavíme aj kávu: odporučíme zmes, doladíme mletie a recepty priamo na vašom stroji a kávu vozíme pravidelne podľa spotreby.