Vitajte na našom novom webe! Upiekli sme ho ako dobrú kávu — a prvé pukanie oslavujeme s vami: 10 % zľava za registráciu. Nový web = darček pre vás. Zaregistrujte sa a upražte si 10 % zľavu. Chcem svoju zľavu →
FIORENZATO F64 EVO je profesionálny espresso mlynček určený pre baristickú prevádzku s dôrazom na rýchlosť, presnosť a spoľahlivosť. Ponúka dotykové ovládanie, 64 mm ploché mlecie kamene a automatické chladenie motora, ktoré pomáha udržať konzistentný výkon aj pri vyššej záťaži. Dostupný v čiernom a bielom prevedení.
✓ Na objednávku — termín dodania potvrdíme po objednaní
✓ Osobný odber v Banskej Bystrici zdarma
✓ Doručujeme cez Packeta a GLS
✓ Doprava zadarmo pri objednávke nad 49,00 €
FIORENZATO F64 EVO je profesionálny espresso mlynček určený pre baristickú prevádzku s dôrazom na rýchlosť, presnosť a spoľahlivosť. Ponúka dotykové ovládanie, 64 mm ploché mlecie kamene a automatické chladenie motora, ktoré pomáha udržať konzistentný výkon aj pri vyššej záťaži. Dostupný v čiernom a bielom prevedení.
To, čo robí kávu z tohto stroja výnimočnou.
Čerstvo namleté zrno takmer potichu
Kužeľový mlynček z kalenej ocele pomelie zrná šetrne a rovnomerne, takže si zachovajú plnú arómu. Vďaka dôkladnému odhlučneniu patrí k najtichším na trhu – rannú kávu pripravíte aj bez toho, aby ste zobudili celú domácnosť.
Profesionálny rez, stála chuť
Ploché mlecie kamene s priemerom 64 mm sú vyrobené z ocele M340 – špeciálnej nehrdzavejúcej ocele určenej pre styk s potravinami, ktorá vyniká vysokou odolnosťou voči opotrebeniu aj korózii. Kamene si dlho držia ostrie, takže mletie ostáva konzistentné aj pri celodennej záťaži v kaviarni.
Stabilná teplota aj v obednej špičke
Chladiaci ventilátor motora sa aktivuje elektronicky presne vtedy, keď je to potrebné. Mlynček sa tak neprehrieva ani pri vysokej záťaži a mletá káva si udrží stabilnú teplotu. Chuť espressa ostáva rovnaká od prvej rannej šálky až po večer.
Presné dávkovanie na dotyk
Cez dotykový displej si nastavíte dávky pre jednu aj dve kávy s presnosťou na sekundy mletia. Barista len zasunie páku do nastaviteľnej vidličky s oporou a mlynček odmelie vždy rovnaké množstvo. Rýchle, opakovateľné a bez váženia pri každej káve.
Doladenie chuti bez kompromisov
Hrubosť mletia sa nastavuje otočným prstencom úplne plynulo, bez fixných krokov. Extrakciu tak doladíte na milimeter presne – stačí drobný posun prstenca a chuť espressa sa zmení z kyslejšej na sladšiu. Ideálne pre prevádzky, ktoré pravidelne menia kávu.
Pripravený na plnú prevádzku
Násypka s objemom 1,5 kg pokryje aj rušný deň v kaviarni bez neustáleho dopĺňania. Motor s 1350 otáčkami za minútu (pri 50 Hz) melie rýchlo a rovnomerne. Robustná konštrukcia s hmotnosťou 13 kg drží mlynček pevne na mieste aj pri nepretržitom mletí.
Eureka Mignon Turbo CR je výkonný on-demand mlynček vhodný pre náročných domácich baristov aj menšie prevádzky. Ponúka 65 mm ploché mlecie kamene, bezstupňové mikrometrické nastavenie hrúbky mletia, tichší chod, kovový výstup kávy, hands-free vidličku na páku a dotykový displej s dvomi dávkami a manuálnym režimom. Dostupný v čiernom a bielom prevedení.
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black je prémiový ručný mlynček určený pre náročných domácich baristov aj profesionálov, ktorí chcú maximálnu presnosť mletia. Model využíva mlecie kamene Nitro Blade® a je známy vysokou konzistentnosťou pri príprave espressa aj filtrovanej kávy. Čierne prevedenie pôsobí čisto, elegantne a nadčasovo.
Pár plochých mlecích kameňov Fiorenzato M340 je určený pre profesionálne mlynčeky na kávu a zabezpečuje presné a konzistentné mletie. Kamene sú vyrobené zo špeciálnej ocele M340, ktorá je navrhnutá pre styk s potravinami a vyniká vysokou odolnosťou voči opotrebeniu aj korózii. Sú vhodné ako náhradný diel pre zachovanie stabilného výkonu mlynčeka.
Hario Skerton Plus je ručný mlynček s väčšou kapacitou, vhodný pre zákazníkov, ktorí pripravujú viac porcií kávy naraz. Oproti menším ručným modelom ponúka väčší zásobník, sklenenú spodnú nádobu a stabilnejšie používanie pri každodennom mletí. Je vhodný najmä na filter, French Press alebo alternatívne prípravy kávy.
