Cipolla Caffé — pražiareň kávy Banská Bystrica
Kávovary a mlynčeky

FIORENZATO F64 EVO

FIORENZATO F64 EVO je profesionálny espresso mlynček určený pre baristickú prevádzku s dôrazom na rýchlosť, presnosť a spoľahlivosť. Ponúka dotykové ovládanie, 64 mm ploché mlecie kamene a automatické chladenie motora, ktoré pomáha udržať konzistentný výkon aj pri vyššej záťaži. Dostupný v čiernom a bielom prevedení.

Farba
Na objednávku
1 476,00 €s DPH · 1 200,00 € bez DPH (23 %)
1

✓ Na objednávku — termín dodania potvrdíme po objednaní

✓ Osobný odber v Banskej Bystrici zdarma

✓ Doručujeme cez Packeta a GLS

✓ Doprava po Slovensku zadarmo pri objednávke nad 49,00 €

FIORENZATO F64 EVO je profesionálny espresso mlynček určený pre baristickú prevádzku s dôrazom na rýchlosť, presnosť a spoľahlivosť. Ponúka dotykové ovládanie, 64 mm ploché mlecie kamene a automatické chladenie motora, ktoré pomáha udržať konzistentný výkon aj pri vyššej záťaži. Dostupný v čiernom a bielom prevedení.

Technológie v každej šálke

To, čo robí kávu z tohto stroja výnimočnou.

Tichý kužeľový mlynček

Čerstvo namleté zrno takmer potichu

Kužeľový mlynček z kalenej ocele pomelie zrná šetrne a rovnomerne, takže si zachovajú plnú arómu. Vďaka dôkladnému odhlučneniu patrí k najtichším na trhu – rannú kávu pripravíte aj bez toho, aby ste zobudili celú domácnosť.

64 mm kamene z ocele M340

Profesionálny rez, stála chuť

Ploché mlecie kamene s priemerom 64 mm sú vyrobené z ocele M340 – špeciálnej nehrdzavejúcej ocele určenej pre styk s potravinami, ktorá vyniká vysokou odolnosťou voči opotrebeniu aj korózii. Kamene si dlho držia ostrie, takže mletie ostáva konzistentné aj pri celodennej záťaži v kaviarni.

Elektronicky riadené chladenie motora

Stabilná teplota aj v obednej špičke

Chladiaci ventilátor motora sa aktivuje elektronicky presne vtedy, keď je to potrebné. Mlynček sa tak neprehrieva ani pri vysokej záťaži a mletá káva si udrží stabilnú teplotu. Chuť espressa ostáva rovnaká od prvej rannej šálky až po večer.

Dotykové ovládanie s dávkami v sekundách

Presné dávkovanie na dotyk

Cez dotykový displej si nastavíte dávky pre jednu aj dve kávy s presnosťou na sekundy mletia. Barista len zasunie páku do nastaviteľnej vidličky s oporou a mlynček odmelie vždy rovnaké množstvo. Rýchle, opakovateľné a bez váženia pri každej káve.

Plynulé mikrometrické nastavenie

Doladenie chuti bez kompromisov

Hrubosť mletia sa nastavuje otočným prstencom úplne plynulo, bez fixných krokov. Extrakciu tak doladíte na milimeter presne – stačí drobný posun prstenca a chuť espressa sa zmení z kyslejšej na sladšiu. Ideálne pre prevádzky, ktoré pravidelne menia kávu.

Zásobník na 1,5 kg zrna

Pripravený na plnú prevádzku

Násypka s objemom 1,5 kg pokryje aj rušný deň v kaviarni bez neustáleho dopĺňania. Motor s 1350 otáčkami za minútu (pri 50 Hz) melie rýchlo a rovnomerne. Robustná konštrukcia s hmotnosťou 13 kg drží mlynček pevne na mieste aj pri nepretržitom mletí.

Mohlo by sa vám hodiť.

La Marzocco Pico — mlynceky | Cipolla Caffé

La Marzocco Pico

Domáci mlynček La Marzocco v šiestich farbách — ladí s Microu aj Mini. Predaj presne podľa oficiálneho cenníka La Marzocco. Konfigurácie a príplatková výbava podľa cenníka V26 — kompletný prehľad v ponuke.

Na objednávku
od 1 217,70 €990,00 € bez DPH
Vybrať
La Marzocco Jay — mlynceky | Cipolla Caffé

La Marzocco Jay

Kompaktný profesionálny mlynček na espresso pre menšie prevádzky. Predaj presne podľa oficiálneho cenníka La Marzocco. Konfigurácie a príplatková výbava podľa cenníka V26 — kompletný prehľad v ponuke.

Na objednávku
1 955,70 €1 590,00 € bez DPH
Eureka Mignon Turbo CR — mlynček na kávu | Cipolla Caffé

Eureka Mignon Turbo CR

Eureka Mignon Turbo CR je výkonný on-demand mlynček vhodný pre náročných domácich baristov aj menšie prevádzky. Ponúka 65 mm ploché mlecie kamene, bezstupňové mikrometrické nastavenie hrúbky mletia, tichší chod, kovový výstup kávy, hands-free vidličku na páku a dotykový displej s dvomi dávkami a manuálnym režimom. Dostupný v čiernom a bielom prevedení.

vo farbách
Na objednávku
od 848,70 €690,00 € bez DPH
Vybrať
Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black — mlynček na kávu | Cipolla Caffé

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Black je prémiový ručný mlynček určený pre náročných domácich baristov aj profesionálov, ktorí chcú maximálnu presnosť mletia. Model využíva mlecie kamene Nitro Blade® a je známy vysokou konzistentnosťou pri príprave espressa aj filtrovanej kávy. Čierne prevedenie pôsobí čisto, elegantne a nadčasovo.

Na objednávku
279,00 €226,83 € bez DPH