Nivona NIVO 8112 Hot-Cold Coffee

Nadstavba nad systémom Aromatica: kávovar mení čas prípravy a rýchlosť prietoku vody v reálnom čase — ako jeden z mála na trhu (bežné automaty aj Jura P.E.P. pracujú s pevným či pulzným prietokom). Zvolíš aromatický profil a z tých istých zŕn dostaneš inú šálku: Dynamic zvýrazní ovocné tóny a jemnú aciditu (ideál pre 100% arabiku), Constant je vyvážená klasika na každý deň, Intense dá silnú čokoládovú chuť pre espresso a mliečne nápoje. Rady NICR a CUBE ponúkajú 3 profily, nová generácia NIVO 8000/9000 až 5 (navyše Harmonic — jemná guľatá chuť bez horkosti, a Quick — svieža ľahká káva).

Napeňovač SPUMATORE pripraví jemnú, hustú mliečnu penu priamo do šálky pre cappuccino či latte macchiato. Verzia DUOplus zvládne napeniť mlieko do dvoch šálok naraz a po každom nápoji sa systém sám prepláchne. Výsledkom je krémová pena ako z kaviarne, a to úplne bez námahy.

Kužeľový mlynček z kalenej ocele pomelie zrná šetrne a rovnomerne, takže si zachovajú plnú arómu. Vďaka dôkladnému odhlučneniu patrí k najtichším na trhu – rannú kávu pripravíte aj bez toho, aby ste zobudili celú domácnosť.

Základná extrakčná technológia Nivona: čerstvo zomletá káva sa stlačí vo varnej komore s pružným piestom a zaleje vodou s teplotou 76–94 °C. Tlak komoru mierne roztiahne, voda s kávou sa zvíria — neprebieha len pretekanie, ale aktívne uvoľňovanie aróm a olejov. Výsledok sa blíži kvalite pákového kávovaru. Aromatica určuje, AKO sa káva pripravuje; Aroma Balance System k tomu pridáva výber chuťového profilu.

Crema je jemná zlatistá pena z mikrobubliniek, olejov a oxidu uhličitého, ktorá vzniká len pri vysokom tlaku počas extrakcie. Čerpadlo s tlakom až 15 barov ju spolu s čerstvo namletým zrnom vytvorí spoľahlivo pri každej šálke. Je znakom správne pripraveného espressa a nesie väčšinu jeho arómy.

So vstavaným systémom Cappuccino Connaisseur si sami zvolíte, či sa do šálky naleje najprv mlieko alebo káva. Nápoj tak zostavíte presne podľa svojej chuti až po dokonalé cappuccino. Ideálne pre milovníkov, ktorí chcú mať prípravu úplne pod kontrolou.

Funkcia „Moja káva“ umožňuje uložiť si obľúbené nápoje s vlastným nastavením sily, množstva a teploty – podľa modelu 5 až 18 receptov. Každý člen domácnosti si tak nájde presne tú svoju kávu. Stačí recept pomenovať a nabudúce ho pripravíte jediným ťuknutím.

Cez Bluetooth prepojíte kávovar s bezplatnou aplikáciou NIVONA App pre iOS aj Android. Z telefónu spustíte prípravu, upravíte recepty alebo sledujete štatistiky spotreby. Vaša káva vás tak môže čakať už pri príchode do kuchyne.

Filter CLARIS zbavuje vodu vodného kameňa a nečistôt ešte skôr, než sa dostane do kávovaru. Chráni tak vnútro stroja pred zanesením a predlžuje jeho životnosť, pričom káva má čistejšiu chuť. Kávovar sám upozorní, kedy je čas filter vymeniť.

V úspornom ECO režime kávovar znižuje spotrebu a v pohotovostnom stave neťahá takmer žiadnu energiu. Šetríte tak náklady aj životné prostredie bez toho, aby ste sa vzdali rýchlej prípravy. Po zapnutí je stroj v okamihu opäť pripravený.

Stupeň pomletia si nastavíte podľa druhu zrna aj obľúbeného nápoja – od jemného pre silné espresso po hrubšie pre lungo. Správna hrubosť je základ vyváženej chuti a bohatej cremy. Zmenu urobíte jednoducho priamo na kávovare.

Farebný displej s režimom Big Picture Mode zobrazuje nápoje ako veľké, prehľadné ikony. Obľúbenú kávu vyberiete otočným ovládačom za pár sekúnd. Ovládanie je intuitívne pre celú rodinu, aj bez čítania návodu.