Café line · autorizovaný partner

La MarzoccoStrada S

vlajkový dizajn pre objemovú prevádzku.

Stradu navrhlo vyše 300 baristov z celého sveta a Strada S je jej volumetrická verzia — nízky profil, odhalené skupiny a nezávislé saturované bojlery s dual PID. Je pre prevádzku, ktorá chce vlajkovú loď a k tomu istotu automatického dávkovania.

od 23 985 €s DPH

Nezáväzná konzultácia Objednať s konfiguráciou

Váš stroj sa vo Florencii začne stavať, keď si vyberiete konfiguráciu — preto 8 až 16 týždňov.

V cene: doprava, inštalácia, nastavenie a zaškolenie v Škole baristu. Servis do 24 hodín.

Komu je určený

Pre flagship bary a objemové kaviarne, ktoré chcú vizuálny statement bez potreby manuálneho profilovania tlaku.

Nezávislé saturované bojlery a dual PID

Každá skupina má vlastný bojler a vlastné nastavenie teploty, para je riadená samostatne. Konzistencia sa nemení s vyťažením baru.

Nízky profil s odhalenými skupinami

Hosť vidí celý proces prípravy a barista udrží očný kontakt. Bar sa stáva javiskom, nie bariérou.

Auto Brew Ratio

Váhy v odkvapovej tácke zastavia extrakciu na presnej hmotnosti nápoja. Rovnaká káva na každej zmene bez ohľadu na skúsenosť obsluhy.

Vo výbave

Pro Touch parné trysky, chladné na dotyk
Proporčný parný ventil ovládaný páčkou
Hot Water Economizer pre čajový program
Drevené bočnice z javora či orecha, panely v RAL farbách
2 alebo 3 skupiny, Eco Mode, izolované bojlery

Konfigurácie

Vyberte si svoju zostavu.

AV 2 sk.23 985 €

volumetrika — stroj sám zastaví extrakciu na naprogramovanej dávke; 2 skupiny (páky) — 2 kávy naraz

Objednať túto zostavu →

AV 3 sk.26 937 €

volumetrika — stroj sám zastaví extrakciu na naprogramovanej dávke; 3 skupiny (páky) — 3 kávy naraz

Objednať túto zostavu →

Čo znamenajú skratky

AV: volumetrika: stroj odmeria naprogramovanú dávku vody a extrakciu sám zastaví — konzistencia aj pri striedaní personálu
sk.: počet skupín (pák): 2 skupiny pripravia 2 kávy naraz — viac skupín = väčší objem prevádzky

Doplnková výbava (9)+