Astoria Barista Attitude Storm je viacbojlerový (multiboiler) profesionálny pákový kávovar: veľký parný bojler doplnený samostatnými varnými bojlermi pre každú páku s nezávislou reguláciou teploty. Každá skupina má kapacitný 5" dotykový displej a anti-scald parné trysky so systémom Super Dry pre lepšie našľahanie mlieka. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a hliníka s dubovým rámom — stroj pre náro
✓ Na objednávku — termín dodania potvrdíme po objednaní
✓ Osobný odber v Banskej Bystrici zdarma
✓ Doručujeme cez Packeta a GLS
✓ Doprava po Slovensku zadarmo pri objednávke nad 49,00 €
Nákup profesionálneho kávovaru je rozhodnutie na roky. Ozvite sa — pomôžeme vybrať podľa počtu káv, priestoru a rozpočtu, dovezieme, nainštalujeme a zaškolíme obsluhu.
Astoria Barista Attitude Storm je viacbojlerový (multiboiler) profesionálny pákový kávovar: veľký parný bojler doplnený samostatnými varnými bojlermi pre každú páku s nezávislou reguláciou teploty. Každá skupina má kapacitný 5" dotykový displej a anti-scald parné trysky so systémom Super Dry pre lepšie našľahanie mlieka. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a hliníka s dubovým rámom — stroj pre náročné prevádzky, za ktorý si stojíme.
To, čo robí kávu z tohto stroja výnimočnou.
Veľké ikony, jednoduchá obsluha
Farebný displej s režimom Big Picture Mode zobrazuje nápoje ako veľké, prehľadné ikony. Obľúbenú kávu vyberiete otočným ovládačom za pár sekúnd. Ovládanie je intuitívne pre celú rodinu, aj bez čítania návodu.
Každá páka má vlastnú teplotu
Samostatný varný bojler pre každú skupinu a veľký izolovaný bojler vyhradený len na paru a horúcu vodu. Teplotu každej páky nastavíte nezávisle, takže svetlé aj tmavé praženie extrahujete súčasne — každé pri svojej ideálnej teplote a bez vzájomného ovplyvňovania.
Nižšia spotreba mimo špičky
Automatické vypínanie a pohotovostný standby, nočný režim či samočinná regulácia teploty znižujú spotrebu energie vždy, keď stroj nepracuje naplno. V gastroprevádzke s dlhými otváracími hodinami je to rozdiel, ktorý vidno na faktúre za elektrinu.
Ovládanie priamo pod rukou
Každá páka má vlastnú 5-palcovú dotykovú obrazovku: nastavenie teploty, programovanie dávok, počítadlá aj preplach skupiny máte priamo na mieste, bez odbiehania k centrálnemu panelu. Barista tak dolaďuje každú skupinu samostatne, podľa kávy, ktorá na nej práve beží.
Suchá para, tryska nepáli
Systém Super Dry dodáva paru bez kondenzátu — mliečna mikropena je hustejšia a mlieko sa zbytočne neriedi vodou. Parné trysky s úpravou proti obareniu ostávajú na dotyk bezpečné aj po celej zmene naparovania.
Vidíte, čo sa deje v šálke
Obrazovka vykresľuje priebeh extrakcie v reálnom čase — tlak, prietok a čas shotu ako živý graf. Barista okamžite vidí, či káva tečie podľa receptu, a nastavenie dolaďuje na základe dát, nie odhadu.
La Marzocco Linea PB je profesionálny pákový kávovar pomenovaný po legendárnom konštruktérovi Pierovi Bambim — spoľahlivý „ťažný kôň" pre kaviarne s vysokou prevádzkou, dostupný v 2-, 3- a 4-skupinovej verzii a v konfiguráciách MP, AV a ABR. Systém Dual Boilers (samostatné bojlery pre espresso a paru) s izoláciou a dvojitým PID riadením zaručuje presnú elektronickú kontrolu teploty oboch bojlerov.
Astoria Barista Attitude Tempesta je vlajkový viacbojlerový (multiboiler) pákový kávovar — do roku 2025 oficiálny stroj Majstrovstiev sveta baristov (WBC). Nezávislé varné bojlery, izolovaný parný bojler a nastaviteľné ohrievače v každej skupine zaručujú špičkovú teplotnú stabilitu a presnosť. Každá páka má 5" dotykový displej so živým grafom tlaku a prietoku počas extrakcie. Súťažná trieda výkonu
La Marzocco Leva S je profesionálny pákový kávovar, ktorý spája tradíciu ručnej extrakcie s modernou technológiou. Prepracovaný pákový mechanizmus znižuje potrebnú silu obsluhy takmer o 50 % oproti klasickým pákovým strojom a bezpečnostná spojka (safety clutch) chráni baristu pred spätným úderom páky. Barista si nastaví tlak predinfúzie aj maximálny extrakčný tlak, priebeh sleduje na samostatných
La Marzocco Strada X je profesionálny pákový espresso kávovar navrhnutý v spolupráci s tridsiatkou špičkových baristov („Street Team"). Nižší profil stroja otvára baristovi priestrannú pracovnú plochu a podporuje kontakt so zákazníkom. Každá hlava má samostatný saturovaný bojler (Independent Saturated Boilers) pre maximálnu teplotnú stabilitu a duálny PID reguluje kávový aj parný bojler nezávisle.
