Vitajte na našom novom webe! Upiekli sme ho ako dobrú kávu — a prvé pukanie oslavujeme s vami: 10 % zľava za registráciu. Nový web = darček pre vás. Zaregistrujte sa a upražte si 10 % zľavu. Chcem svoju zľavu →
Pôvod, praženie, príprava aj príbehy zŕn z druhého konca sveta. Praktické rady z pražiarne, školy baristu a servisu kávovarov.
Tretí diel série o pôvode našej kávy nás zavedie najďalej — na ostrov v Tichom oceáne, kde káva rastie v horských záhradách medzi pralesom. Papua-Nová Guinea je poklad, ktorý pozná málokto.
Druhý diel série o pôvode našej kávy vedie do krajiny, bez ktorej by svetová káva nebola tým, čím je. Približne každá tretia šálka na svete pochádza práve z Brazílie.
Otvárame sériu o krajinách, z ktorých vozíme zelené zrno do našej pražiarne v Banskej Bystrici. Začíname v Andách — v krajine, kde káva nie je plodina, ale národná identita.
