Barista Basic kurz
Kurz Barista Basic je určený pre začiatočníkov, domácich baristov aj budúcich pracovníkov kaviarní, ktorí chcú získať pevné základy práce s kávou.
od 179,00 €145,53 € bez DPH
VybraťKurzy
Latte Art kurz
Kurz Barista Latte Art je určený pre baristov, ktorí chcú zdokonaliť techniku práce s mliekom a naučiť sa vytvárať latte art vzory v cappuccine a ďalších mliečnych kávových nápojoch.
Vyberte termín · voľných 1 termín
179,00 €s DPH · 145,53 € bez DPH (23 %)
✓ Kurz prebieha v školiacom stredisku, Partizánska cesta 106, Banská Bystrica
✓ Miesta držíme podľa poradia objednávok
✓ Malé skupiny — maximum praxe pri stroji
O produkte
Kurz Barista Latte Art je vhodný pre baristov, ktorí chcú zdokonaliť prácu s mliekom a posunúť prípravu cappuccina a mliečnych nápojov na vyššiu úroveň. Kurz je postavený na praktickom tréningu latte art techník, opakovaní správnych pohybov a práci s detailom pri nalievaní mlieka. Je ideálny pre každého, kto chce vytvárať čistejšie, presnejšie a profesionálnejšie latte art vzory.
Viac informácií o kurze nájdete na tomto odkaze.
Čo ťa naučíme
🎨Pokročilý
Káva, ktorá poteší oči skôr než chuťové poháriky. Tento kurz je venovaný len jednej veci – umeniu kreslenia do mliečnej peny. Naučíte sa pripraviť dokonalú lesklú mikropenu a technikou nalievania vytvoriť motívy, ktoré na vašej šálke vyčaria úsmev. Veľa praxe, veľa šálok a barista pri každom kroku.
Úroveň
Pokročilý
Trvanie
cca 3–4 h
Pre koho
Pre baristov a nadšencov, ktorí už zvládajú espresso a mlieko a chcú kresliť do peny ako profíci.
Čo sa naučíš
- Príprava dokonalej lesklej mikropeny ako základ každého motívu
- Správna technika nalievania: výška, tempo a poloha kanvičky
- Prvý motív – tekuté srdce (heart)
- Tulipán a rozeta krok za krokom
- Bežné chyby v peny a nalievaní a ako ich opraviť
- Tipy na kontrast, čistotu kresby a vlastný štýl
Mohlo by vám chutiť.
Barista Profi kurz
Kurz Barista Profi je určený pre pokročilých baristov a pracovníkov kaviarní, ktorí chcú prehĺbiť svoje znalosti o káve a zdokonaliť techniku prípravy espressa.
od 179,00 €145,53 € bez DPH
Vybrať
Barista Home kurz
Kurz Barista Home je určený pre domácich milovníkov kávy, ktorí chcú zlepšiť prípravu kávy vo svojej domácnosti a lepšie porozumieť práci s domácim kávovarom.
od 79,00 €64,23 € bez DPH
Vybrať